ハイサイ！
小豆島に行って濃ゆい体験をしてきたちゅーいんがーるです！
何が濃ゆいかって、もう出会った人たちがとっても個性的でいい人たちでして。
場所も自然豊かで魅力的な場所でした～！
ワタクシ、知らなかったんですが、
小豆島ってオリーブ有名なんですよ・・・！
そもそもオリーブって日本では育てていないと思っていたくらいですから(笑)
そんなこんなで、好奇心に負けて行ってきたオリーブ収穫のアルバイト。
この辺は後々紹介するとして、まずはオリーブの収穫アルバイトについて
体験談綴っていきますね～♪
是非お付き合いくださいませ♪
オリーブ収穫バイトのシェアハウス寮
今回私は「ヘルシーランド株式会社」という農業法人の短期アルバイトに行ってきたわけなんですが、
住み込みバイトなので当然寮が完備されていました。
男性寮女性寮でわかれている寮で、
私が入寮したのは古民家を改装した寮で布団や調理器具や備品などもある程度揃っていて
とても住みやすいありがたい環境でした！
部屋数４部屋で個室だったのでプライバシーも確保でき、
キッチンコンロはIHと通常コンロ合わせて４口でタイミングがかぶっても余裕で使えて、
バスルームはリノベされていて湯舟がつかえたのがGoodポイント。
やっぱり農作業しているとお腹も空きますし湯舟にもつかりたくなりますからね～。
外観はこんな感じ！
ほんとに「ザ・古民家」なのですが、中は和室でもとても綺麗です♪
そしてなんと職場まで電動自転車で５分という好立地！
電動自転車は職場で有料レンタルできました♪
体力をつける目的もあったので最初は普通の自転車で過ごそうと思ったのですが、
私は２日で断念しました(笑)
小豆島は坂道が多いので元々そこそこ体力筋力がある方なら普通の自転車でもいいかもしれません(笑)
職場に登山家の年配男性がアルバイトでいらしていましたが、
そういった歩くことやトレッキングが得意で好きな人であればいいのかもしれません(笑)
職場のオリーブ畑と収穫方法
いざオリーブの収穫作業！
なんとヘルシーランドさん、小豆島でも有名なオリーブ農業法人らしく結構大規模な会社でして。
敷地も広くいたるところに自社のオリーブ畑が点在していました。
オリーブで有名なスペインでは、
オリーブの収穫作業を「木をゆすって実を網に落とす」という方法で収穫するらしいのですが
こちらの会社では丁寧に手摘みで行っていました。
というか、日本で木をゆすって収穫するやり方をしているところがあるかの方が謎です(笑)
なので複数人でそれぞれ脚立を使用して収穫袋に収穫していくというやり方をしていました。
場所によってはこんなきれいな景色を堪能しながら収穫できます♪
まぁ、収穫に集中しているときは景色なんて目に入ってこないんですけどね(笑)
手摘みでの実の取りかたは、１本の枝ごとに実をこそぎ落としていくイメージです。
緑色の果実からピンクになりかけの果実、赤から黒の恋色の果実と
果実の成熟度合いはそれぞれ畑や日当たりによって異なり、
その日に搾油（オイルを抽出する）するための指定の色にするための果実の色だけを収穫していくので、
１本の木や枝についている実を全部取っていいとは限らないんですね。
中には水分が足りていなくてシワシワの実もあって採りにくかったりもしました。
そんな感じで、色の指定を受けつつも指定の重さ分を収穫する必要があったので
スピード感に対する意識もシビアでは無いにしてもそれなりには必要な作業でした！
ちなみに、世に出回っている「エクストラバージンオリーブオイル」というのは、
果実の収穫から２４時間以内に搾油されたもののことを指すそうで、
その時間を超えてしまうとエクストラバージンとは言ってはいけないそうです。
知らなかったので目からウロコでした！！
ちなみにこちらが自社製造のブロンズレーベルのオリーブオイル。
なんと収穫チームのリーダーがポケットマネーでシェアハウスで使えるように
プレゼントしてくださいまして・・・！！
なんと太っ腹なチームリーダー！
お味はえぇ、もちろんめちゃくちゃにおいしかったです！！
これが国産オリーブオイルの味か～と感動してオイルパスタやサラダにしていただきました♪
お値段がいいだけありますよ★
選果作業
続いては選果作業。
ちょっとぼやけちゃってますが、こちらの写真の背景にご注目。
その日に収穫した果実がたんまりです！
この選果作業も実は手作業で、
この作業では果実についている茎や葉っぱ、それから果実の病気を取り除く作業を行う工程です。
写真のこちらの果実は病気ではないですが、
オリーブの実の病気が「タンソ病」と呼ばれるそうで
オリーブも病気になるんだなーと思いましたね。
ちなみにオリーブ、虫食いもあるんですが
実はオリーブの生の実って食べるとめちゃくちゃ苦いんです！！！
なのでこんなに苦いものを食べる虫がいるんだとびっくりしましたね。
選果の時にもこの虫たちは高確率で紛れ込んでおられまして(笑)
まぁキャベツとかにつく青虫みたいなやつなんですよ。
あとはカメムシですね。
私は小さい青虫ごとき無問題でつかんでポイできちゃうんですが、
ウネウネした虫が苦手な人はこの選果作業はやらない方がいですね～。
面接のときにも「虫大丈夫ですか？」って聞かれました(笑)
こんな感じで
目視と手作業でNGな果実を捨てて残った精鋭部隊だけが次の搾油工程に進めるというわけですね！
私は搾油以降の作業には関わらなかったのですが、
収穫と選果だけでも十分な集中力が必要でしたし、
選果作業に関してはなんというか、動体視力が研ぎ澄まされたように感じます(笑)
目が疲れましたが今思えば結構楽しかったです♪
私が今回働いた「ヘルシーランド株式会社」さん、
他にもホテル業やショップの接客スタッフなどいろいろな部署で人を募集しているそうなので
気になるひとは是非応募してみてはいかがでしょうか♪
常識的かつ個性的な愉快な方々が働かれていますよ♪
次回は小豆島でプライベートで行った場所についての記事を書く予定です♪
お楽しみに～！
ちゅーいんがーるでした！
